Slagterprisen

Danmarks bedste slagterforretning ligger i Lemvig!

Den 28. oktober 2015 vandt Peter Mortensen fra butikken Slagter Mortensen den eftertragtede fødevarepris i kategorien ”privatslagtere”.

Begrundelsen fra en af dommerne lød bl.a.:

»I Slagter Mortensens butik bliver man som kunde blæst bagover. Der er et stort udvalg af hjemmelavede produkter med alt fra presset sylte til skønne spegepølser, og kunderne får varerne præsenteret flot. Samtidig tilbyder Peter Mortensen sine produkter til hele landet via sin webshop, og det er tydeligt at mærke, at der er stor respekt omkring ham og hans produkter fra kollegaerne i branchen. Så det er en virkelig dygtig vinder.«

En højkompetent jury på 8 personer traf afgørelsen og fremhævede, at butikken imponerede med et flot sortiment og tydelig kærlighed til faget. Derudover var høj faglighed, nytænkning, kundeservice og god stemning i butikken medvirkende faktorer til, at Slagter Mortensen blev kåret til Danmarks bedste Slagter.

Slagterprisen handler om at højne fagligheden og motivationen til at tænke nyt. Formålet er at anerkende de slagtere, der udvikler og højner slagterfaget til glæde for kunderne og hele branchen. Prisen blev stiftet i 2000 og uddeles hvert år på Landbrug og Fødevarers branchedag, Fødevaredagen, i København.  

Peter Mortensen fejrede den fornemme titel bl.a. ved at købe en stor lagkage til ”verdens bedste personale”.